সুস্থ থাকতে যা যা খাওয়া উচিত//Which should be eaten to stay healthy

সুস্থ থাকতে খাওয়া উচিত শাক-সজী খােসা ছাড়ালে তরকারির খাদ্য গুণ কমে যায়।খােসা ও খােসার নীচেই আছে শরীরের ভিটামিন ও খনিজ যার পুষ্টিগুণ ভেতরের শাসের চেয়ে কম নয়। ভিটামিন নষ্ট না কর বার কয়েকটি উপায় নিম্নরূপ  তরকারিকুটে নেওয়ার পরেনা ধুয়েতরকারি কোটবার আগেই জল দিয়ে ভাল করে ধুয়ে নিন।  কুটে নেওয়ার পর তরকারি জলে ভিজিয়ে বেশিক্ষণরাখবেন না। … Read more